今天谈谈开店历程中的几个风险点选址风险：之前文章已经写过，切合条件的都在备选规模，再逐步筛选合适的店肆。条约风险：租房前先弄清楚三点，第一是不是直接和房东签，房东必须能拿出正当所有权证。第二衡宇性质是不是能管理各项餐饮谋划证照，这个直接关系到你是否能正当开店，顺利登上外卖平台，所以一定要提前质询清楚再签条约。
第三是有没有拆迁风险，否则还没收回投资成本就要搬迁，切记！装修风险：第一个是要在签条约前弄清楚的，上下水，进户电容，有没有排烟通道，否则后期革新用度会很高。第二个是合理设计操作间空间能极大提高店肆出餐量，好比同样是30平的店肆，别人可以做到日流水5000，可我的只能做2000，关键点就在合理计划操作间设备的摆放，我在每次学习班上都市重点讲到。谋划风险：如果以上三点都没问题，谋划风险主要体现在盈利评估，店肆治理，市场推广，促销计划这四点，请提前合理计划好这几个方面。总结：不行控的因素比力多，提前做好筹备计划书，才气诸事顺利。
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